Lunch Box ou
service entièrement personalisé

Que ce soit pour un évènement privé ou professionnel, pour un banquet, une communion, un baptême, un mariage, ou toute autre réunion , notre service traiteur sera à votre écoute et essayera de répondre au mieux à votre demande.

Votre hôte : Thierry Vanholsbeek

Ayant obtenu un diplôme d'Hôtelier/Restaurateur à Namur en 2000, il a travaillé ensuite sur des sites connus comme Chez Léon de Bruxelles, le Swissotel, le Golf Château de la Tournette,... avant de prendre un poste de responsabilité à la Sodexho comme gérant sur site. Plus récemment, il fut responsable comme directeur de restaurant à l'Atomium avant de s'occuper de l'ensemble des restaurants du site de l'OTAN à Bruxelles comme Assistant Unit Manager. Fort de cette expérience de 12 années, il décida de créer en octobre 2012 sa propre entreprise de service traiteur , avec comme objectifs la Qualité et le Service à sa clientèle.
En janvier 2016, il reprend en plus le restaurant Momo La Crevette à Waterloo.
Thierry Vanholsbeek a obtenu en 2000 un Grand Prix culinaire au concours Marise et Jean Lenoir en France et fut 3ième lauréat au concours des premiers maître d'hôtel en Belgique.
Il rejoindra la grande famille des Chefs Euro-Toques en juin 2016 et a été intronisé Maître-Rôtisseur en mars 2017 par la prestigieuse Chaîne des Rôtisseurs.